《食品安全抽样检验管理办法》2月起施行

　　《办法》规定了食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容，强化了食品生产经营者的主体责任，要求食品生产经营者应当依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作，同时要求食品生产经营者收到不合格检验结论后，应当立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等措施控制食品安全风险。

　　国家食药监总局昨日发布《食品安全抽样检验管理办法》，自2015年2月1日起施行。
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